Inte fullt så nyttig...

Men man kan inte alltid vara det ;)

Idag gjorde jag och Elin munkar. Det var första gången för oss båda! Och resultat blev faktiskt bra.
Elin tyckte dock att "festivalens" munkar var bättre

Redo för fritering

Looking good

ojojoj

Mumma!

Fina vädret

Vädret gör så mycket. Idag är det helt underbart väder! Var precis ute på en promenad, underbart :)

På måndag börjar jag tagga inför riktig höst träning utomhus. Jogging, intervaller och styrka på parkbänkar ;)
Solen och naturen har så många hälsovinster.

Lets go Autumn!!

Goda Bullar utan kolhydrater!

Här om dan gjorde jag ett eget recept på goda och nyttiga bullar.

Det hela började med att jag hade lite (mycket) havregryn över. Jag malde havregrynen i stavmixer och ta da(!) det blev havremjöl ;)

Ingredienser:
1 msk fiberfusk
2,5-3 dl vatten
2 msk olja
3 ägg
1 dl hela linfrön
5 dl havremjöl
0,5- 1 tsk salt

Lägg fiberhusken i vattnet, låt fiberhusken svälla  och bli gelbildande.
Tillsätt resten av ingredienserna till en "kletdeg".
Fyll muffinsformar och in i ugnen på 200 grader 15-20 min.


Jättegoda bullar

¨

Nu kör vi!

Jag känner mig redo inför att skriva och peppa er här på bloggen!

Vi börjar med en mjukstart. Idag blir det powerwalk tillsammans med plankor :)